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    星期四    
     在福建的小吃

    首先还是推荐几个老字号,东大路煎果了锅边糊了,地址在顶务巷后面那条巷子里,,很容易找到的,别说不知道,早上我偶尔也会拿家里的一个碗去那边买早餐,爽哉,在以前烟草楼那边也有一家做锅边糊,是同一家,都是最早东大路这边的,那边我倒是还没去吃过.再过去的十字街有三家推荐,一家伧肉,味道一般,不过因为人流量的缘故,生意还很火.再过来就是下十字街最有名的煎包了,说到这煎包再推荐一家就是在榜尾桥头那家,不过那家皮稍微厚了一点,可惜,味道也不错的..下十字街还有一家卖海砺饼的,就在求生煎包店往下一点点..味道也还行.想当初求生煎包最火的时候也开了几家连锁店,可惜现在都关了,只有一家了.卤肉我只推荐阿胖卤肉,但是他的价钱也是最贵,在步行街,德克士旁边那巷子里..其余的卤肉店一家在天九湾,一家在东大路尾段,这两家算是莆田最早的两家了,我就不说他们以前位置了.这两家味道也一般了,价钱还算便宜吧.还有一家伧肉店在旧天九湾,这家味道可以,沟头那边现在也开了一家号称天九湾连锁店,可是味道却没连锁了,,可惜一点了.羊肉店推荐阿九羊肉馆,现在有两家,一家在友德酒家对面,一家在以前妈祖饭店对面,现在是是什么平安医院对面,在医院对面店比较小,但是味道已经比那家大店好一点,那家大店最近服务态度有问题,不喜欢了.羊肉其实吃一次价钱也是比较贵的,比牛肉贵牛肉莆田最早的那家叫牛肉贤,现在他好象开在四中旁边了,自从曾胖子开了林记牛肉了,(有点奇怪,他本来不姓林?那为什么叫林记,下回有碰见问问).莆田我现在不知道他开多少家分店了,如果南门那家还在开的话,是三家了,总店在顶务巷,还有一家在田尾圆圈了..两味道也是有点区别.总店那边是好吃,不过有时候质量会不好,上回有吃过牛仔肉,老得要死,我晕.曾胖子,你退我钱,我就说好话,,哈哈当然,莆田牛肉最好吃就是他了,当然每家店你都不能保证每道菜质量都一样吧,毕竟厨师手艺不同.狗肉店莆田比较少,我知道的就一家,三味饭店,在西社小区,我喜欢那边炒面,在莆田的厨师渐渐忘记会炒面的时候,那家还真有点过去炒面的味道.汾蹄相信很多人都没听说过,莆田有两家,都是邹记汾蹄,一家在商检那边,一家在原来的何记担仔面何记你不要说不知道吧,02年之前,我还没买电脑,在天达那边上网的时候,中午都是去那边吃,那时候只有他一家,想不到,现在他旁边也形成了一个小吃半条街,有趣,如同建设路,我当年住那边的时候也只有一家龙桥扁食,P都没有的地方,现在也形成了一条小吃街,有啥小吃我就不介绍了,自己有机会去那边看看吃吃去,,最好是半夜,,呵呵,那边还营业着好几家,我最完的一次两点半在那边吃米线..呵呵下面还有啥小吃呢,就是嘴香了,不能不提的一个,包菜饭,不过不推荐你去,为什么,太忙了,你吃饭时间最好不要去,但是晚去他又没饭了,矛盾,我是个性子急的人,等不了,不如不吃,等过段时间他搬地方了,看会不会好一点..再往过来游泳池那边是插粉一条街,就在那边一条巷子里,自己找去,不要跟我说游泳池不知道在哪,,东北菜莆田现在也蛮多了,一家在皇家国际那边,一家在学园路,个人不喜欢吃,所以.不评价砂锅推荐两家,一家豪记,一家推荐是在诸葛烤鱼那边商检那边,呵呵想吃都可以找得到的烧烤的有陶然小居,和龙德井对面那家,没去过,不评论粥店以前很多,现在很难找了,不知道马巷那家还在不在.我推荐的都是小吃类的,水煮鱼和酸菜鱼的店好多,还有鸭脖子大家都是去以前凤凰路那边那家,SORRY这么久没去了,忘记名字了水煮鱼以前喜欢去凤凰山庄那边吃,现在他扩大了,把二层都弄成餐厅了,有段时间换老板,N难吃,现在`听说以前旧老板又回来了.我爱橱房那边酸菜鱼可以,别的一般,现在也有两家,一家在顶社路,一家在梅蜂寺旁酸菜鱼我还是比较喜欢川盖,在顶务巷林记牛肉边的巷子里.川俞的吃过一次,觉得一般厦门壕干粥吃过,觉得一般,象是快餐店和卤林豪客一样,名字好听小吴哥也一般还有啥地方好吃呢,集集小镇只是一个大型的快餐店火锅以前都是吃天天,内蒙古小肥羊吃过后,突然觉得以前那几家原来是那么难吃,现在的小肥羊老板和七加七蓝白是同一个老板,有回吃尚朋堂,唉实在难吃,以后不去了我说以后不去的店好多,小山村也算是一家,除了环境有点优美外,他们煮的东西一般,我们第一去吃的时候居然拿小份忽悠我们是中份,而且野味我很怀疑其真实..呵呵,见仁见智,反正我吃的感觉就那样很多人现在吃野味都会跑很远地方去,推荐一家,龙桥市场里面那家,不过没钱的别去吃野味,一顿没几千就不是真野味,呵呵,那是吃鸡..城里我觉得大概就是这样了,象什么包子啊,我推荐两家,一家在东大路,金桥小区对面,那家有烧卖和包子,味道不错,还有一家在八十亩,生意很好的那家,不过有次我在包子里吃出了那种碗的铁擦,就好久没去了,卫生问题是这些小吃的老毛病了..沙县小吃卫生状况值得担忧啊..我们西天尾扁食呢,也一样吧还有好多以前的小吃,比如阿鹏豆浆炒已经和什么水果混在一起了,西天尾扁食我不做推荐,味道都差不多了,华天对面那边麻吉不错,大家可以去吃吃看还有秋凤鱼丸也不错,两家,个人喜欢去旧市ZF那家去吃,逸夫那边太远了其实很多小吃,不一定是好吃,环境和老板的和蔼可亲也占了很大的比重,在这边我就再推荐别的了,写得够累了,有些小吃自己去发现.呵.OK,完毕,算是还了大家一个心愿吧,还有的大家请跟贴吧..把莆田市内的一些场所列出来,大家有什么提议或是有什么好地方回贴推荐啊,以便随时更新.自助KTV:KK靓歌坊(荔城大道,凤凰别墅山庄旁)      流金岁月(荔城大道,凤凰别墅山庄旁)      天缘(凤凰路,凤凰别墅山庄里)      金沙(荔城大道,凤凰别墅山庄斜对面)      豪乐迪(荔城大道,凤凰山附近)      花样年华(荔城大道)      蓝黛(梅园路)      流星花园(文献路中段,武装部(附近)二楼)      大富豪(荔城大道,商检对面)      钻石年华(文献路中段,中旅)              银沙(荔城大道)咖啡厅:卡萨诺咖啡比萨(高楼,原天心池)    欧典咖啡西餐(荔城大道,凤凰别墅山庄对面)    上岛咖啡(莆田市环城路121号,福厦路往东大路路口)    友家咖啡(步行街中段,新国货附近)    香榭里(新街口)    左岸(梅园路往荔城大道路口)    0592音乐餐吧(位于梅园路西段市党校附近)酒吧:爱丁堡(荔城大道,艺术馆楼下)   非洲部落(荔城大道,商检对面)   哈雷(学园路,龙脊山后门斜对面)   红墙(学园路)   爱琴海(梅园路西段,原探路者)   真沙廊(荔城大道)   玛莎丽(演艺吧,商检对面)   阿里芭芭啤酒烧烤屋(文献路中段,另名:萨克斯酒吧)   红磨坊(梅园西路)   布波(红磨坊旁边)   CD(凤凰别墅山庄斜对面)      home pub( 星光影剧院旁)          零点(才子大酒店对面)休闲厅:红色经典(田尾圆圈,里面也有西餐。)    蕃署藤(新街口)    探路者驴友聚吧(才子大酒店对面,少年宫附近)酒家饭店:友德海鲜楼(荔城大道)    闽都酒店(五十米路工商大楼旁边)     白玉兰(老字号了,据说现在不如以前)     新华海鲜酒楼(地址不详)    牛港伯(梅园西路路口)PS:一些大酒店就不一一列出了。...:蓝白(高楼)    无名子(旧车站)    永和豆(旧车站,其实新旧车站我也搞不清楚,不过反正不远了)    七加七(学园路哈雷旁边、荔城大道商检附近)    豪客来(胜利路,高楼往下一点点)    林记牛肉店(顶务巷)    兴化府卤面(学园路中段、梅峰寺旁)    第八日(建设路图书馆附近,店面小小的,有小套餐,适合人少一点儿)    水煮活鱼:梅园路西段那边挺多的,过去晃一下就知道了.具体的就由大家推荐了,我就知道东方红,青竹林,天府川菜,还有东方红对面一家什么,听说不错大杂烩:高楼附近景都大杂烩    学园路好像不少路口都有韩国料理:阿里郎(凤凰山庄大门旁)铁板烧:欧式铁板烧(下磨市场对面)优格铁格烧(0592音乐餐吧附近/梅园西路)金将铁板烧(荔城大道,商检附近,玛莎丽旁)   羊肉馆: 蓬莱对面阿福一家舒美乐旁边一家小吃:东大路的锅边。 (这个好像不在了吧?)顶社路的煎果。 建设路的“龙桥扁食”。 筱塘小学边的“担仔面”。 筱塘小学边的”连江锅边”(里面也有麦煎与煎果,再加上莲子等清凉的汤)南门有家“沙县小吃城”。 天九湾和东门兜的“卤肉”。步行街和梅园中路有“阿胖鲁肉”也还行。十字街的“煎包”和“海蛎”。“秋凤鱼丸”(旧市政府路口与逸夫小学旁边各一家)学园中段《席殊书屋》斜对面有家叫“嘴香”的小吃店,好像很忙,晚点儿就吃不上包菜饭了。个人觉得里面的饺子还行。石室岩上面的煎果和素食。(煎果很有特色啊)荔城路艺术馆斜对面有一家“麻记卤肉扁食”以下由‘更浅de蓝MM’推荐:爱丁堡对面有家麻记卤肉店 东东好吃~ 有线面 比家里做的好吃..卤肉..橄榄菜汤..泗粉可加西天尾扁食等等!!!一般消费价5块!!!!HOHOHO~~一大碗吃饱哎!筱塘街市场附近有家 凤凰大杂烩 东东便宜又好吃哦!! 推荐菜 茶香虾 便宜又好吃!!菜色频多....曾经比较好吃的沙锅店 优雅网吧对面 南国园沙锅店!...现在的味道不怎么.....顶社路有2家重庆小吃!推荐菜 麻辣烫 (老板娘私家菜哦)价格:15块一盆..嘿 再来2碗干饭 菜汤全省了!!HOHOHO~~红烧茄子.酸豆角炒肉末.. 等等!!(高楼附近)飞龙软件隔壁几家店..有家东北饺子店 阿姨也是胖呼呼!和蔼可亲 饺子有家的味道!!! 想家的人值得一吃!!(江口)镇府路几号忘了!有家老字号沙锅店!很好吃 靠右边的! 推荐菜:排骨沙锅 比莆田或涵江的沙锅还好吃哦!~~~(为了吃它 蓝和哥哥半夜兜到江口去吃 HOHO)(江口)在镇府路下车 公路对面!有家小吃店!(名字忘了 -.-) 只晓得靠路边 非常好吃!推荐菜 鱼香茄子褒 (可以说是全莆田最好吃的)...(蓝和哥哥还特地为了吃它 坐车去江口)其他菜也好吃!吼~~(江口)在市场附近 龙旋风网吧附近有家 烧卖店!一极棒(热腾腾的烧卖.和特色包子和好吃的混沌) ...非常好的早点and点心....烧卖比较有特色!不是米做的烧卖哦..更重要是的哈哈 有个年轻的小老板 是个大帅哥哦!挖哈哈....(涵江小吃:1.楼下的煎包,一直认为是涵江的精品。莆田求生煎包的馅碎碎杂杂的,感觉不是很好。还有宫下新开的一家煎包店,顶好,汤中味道不错,扁食用燕皮。文化品味是有的,字画挂墙壁,只是地方太小,环境难免令人不如意。 2.区府路的永华豆浆,早餐最好的选择,中餐最好的选择是保尾的担仔面和羊肉馆,晚餐最好的选择是保尾的同心缘和旺旺大杂烩,特别是来一道烤鳗,好吃!这些都物美价廉呀~大众的选择。 [ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]3.咸草顶夜市的杂粉,也是顶顶有名,来过涵江的人尝过的都忘不了。现在有N家,觉得最有品味的是靠在原先工农兵饭店的那个位置。显著标志是,有三、四个合伙人,其中一个老板娘较胖。就叫阿胖杂粉吧!呵呵~ 4.咸草顶附近的小圆山牌福州鱼丸和鱼片,不过是光卖不是现场操作品尝。 5.以前的尾梨巷进去的下徐鱼丸,皮薄,非常有特色,跟米粉一起配上,味道绝佳。跟福州鱼丸有别哦。 6.六一路的天天砂锅粥,价格偏贵,粥品种众多,粥中精品丰富。特别要说的是莆田旧的肯德基隔壁有一家砂锅粥也是品种繁多,物廉价美,大众品味,味道淳厚,就是粥中不是用昂贵原料。 7.前街的江口卤面,三角埕附近。吃过感觉是不错的。 8.国欢塘头的一家“劳燕”荔枝肉店,远近闻名,吃过的人都觉得好,可惜俺一直没空抽机会去。听说涵江交警还有一些官员经常是开公车去品尝的。还听说人较多,速度较慢,服务态度不是很好。不过美食不容错过哦。 [ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]9.后街的口福:爷爷、女儿、孙女三人组合,只做三个品种:豆浆炒、炒泗粉、拌面,味道都很独特。 10.体育场对面的猪心强饭店:炒猪腰,猪心堡是他们的拿手菜。 11.腾芳旁边的巷子下去直走200米又一福:鱼饨蛋(仅此一家有),上菜时间:11:00~13:00,17:~1900 12.市顶夜宵阿土小吃(百胜超市前):开业时间晚上9:00~凌晨2:00,只做汤面、汤粉、汤线面、汤泗粉(一碗一碗煮,味道十分美味) 13.市顶老字号:开业时间晚上6:00~凌晨2:00,饨颧类(强烈推荐羊肉饨颧) 14.万家惠桥下的煎果,火侯及油的配合很到位,再加上味道的合理调配,不怕长痘的值的一试 [ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]15.市场的拐伞(本地话翻译)店;锅边糊是涵江的一级,胜过市顶的各家夜宵 16.侨新市场的煎包:皮薄馅多味佳(比莆田求生的好,求生的馅太烂了)
    冷雪如冰 发表于:2007-7-26 8:26:10